Cotes-Du-Rhone DELAS 2022

구입처: 이마트 트레이더스

구입가: 15000 원대 (삼성카드 할인) -> 18000원대에 판매

Rhone 지방 와인이라 가성비가 있어보인다. 할인이 더 하면 적당한 가격대로 데일리와인으로 괜찮아 보인다. 온도가 올라 갈수록 묵직한 느낌은 덜하지만 부드러운 느낌이 좋아서 개인적으로 좋은 선택이었다. 과일향이 끝에 난다.

색깔이 약간 밝은 붉은 계열(루비색)이라 색도 보기 좋았다.

라벨 정리 (프랑스 와인은 신대륙 보다 라벨 공부가 재미있다.):

• SAINT-ESPIRIT : 프랑스어로 성령(Holy Spirit)을 의미. Delas Frères 와이너리의 특정 라인업 이름. 프랑스에서는 종교적인 표현이 전통 와인 이름에 종종 사용. Delas Frères가 표현하고자 하는 와인의 품질과 지역적 정체성. 보통 Syrah(시라) 중심으로 블렌딩.
• COTES-DU-RHONE: 지역 이름
• APPELLATION COTES-DU-RHONE CONTROLEE: 프랑스의 엄격한 AOC(Appellation d'Origine Contrôlée) 제도를 따르며, 포도 재배와 와인 생산이 특정 규정을 준수했음을 보증. Côtes-du-Rhône AOC에 지정된 지역 내에서만 재배
• ELEVE ET MIS EN BOUTEILLE PAR DELAS FRERES A TOURNON-SUR-RHONE : Élevé: 프랑스어로 "숙성된"을 의미, Mis en bouteille: "병입된"이라는 뜻으로, 와인이 최종적으로 병에 담겼음을 의미, Par Delas Frères: "Delas Frères에 의해, À Tournon-sur-Rhône: "Tournon-sur-Rhône 마을에서"
• DELAS: Delas Frères는 1835년에 설립된 프랑스의 전통적인 와이너리. "Frères"는 프랑스어로 "형제들(Brothers)"이라는 뜻으로, 설립 당시 가족 경영 체제였음을 암시

 

• 타닌: ★★★★☆ (4/5)
  부드럽지만 확실한 존재감을 가진 타닌이 느껴집니다.
• 산도: ★★★☆☆ (3/5)
  중간 정도의 산미로, 와인의 균형을 잘 유지해줍니다.
• 당도: ★☆☆☆☆ (1/5)
  드라이한 스타일로, 단맛이 거의 없습니다.
• 드라이 정도: ★★★★★ (5/5)
  완전히 드라이한 와인입니다.
• 바디감: ★★★★☆ (4/5)
  풀 바디에 가까운 중간 이상의 바디감을 지니며, 부드러운 질감을 제공합니다.
• 알코올 도수: 15%
  상당히 높은 알코올 도수로, 와인의 풍미를 더욱 풍부하게 만듭니다.

프랑스 남부 론(Rhône) 지역의 명성 높은 와인 생산자 중 하나인 Delas Frères에서 생산된 와인입니다. Delas는 1835년에 설립된 와이너리로, 품질 높은 론 와인으로 잘 알려져 있습니다. 이 와인은 특히 캐주얼하면서도 품질을 유지한 데일리 와인으로 사랑받고 있습니다.

특징

• 종류: 레드 와인
• 지역: Côtes-du-Rhône, Rhône Valley, France
• 품종: 주로 그르나슈(Grenache), 시라(Syrah), 그리고 약간의 무르베드르(Mourvèdre) 등 론 블렌드
• 빈티지: 2022

테이스팅 노트

1. 색상: 밝고 선명한 루비색.
2. 향:
   • 빨간 과일(체리, 라즈베리)의 풍부한 향.
   • 허브(타임, 로즈마리), 향신료(화이트 페퍼), 그리고 은은한 가죽과 흙 내음이 복합적으로 어우러짐.
3. 맛:
   • 입안에서 부드럽고 균형 잡힌 구조감을 보여줌.
   • 적당한 산미와 부드러운 타닌이 특징.
   • 과일 중심의 풍미와 약간의 허브와 스파이스가 어우러져 중후반부에 깔끔한 마무리를 제공.

음식 페어링

Côtes-du-Rhône DELAS 2022는 음식과 매칭하기에 매우 유연합니다. 다음 요리들과 잘 어울립니다:

• 그릴드 고기: 양고기, 소고기, 또는 허브를 곁들인 돼지고기.
• 지중해 요리: 올리브, 토마토 소스, 허브가 포함된 파스타나 스튜.
• 치즈: 세미 하드 치즈나 염소 치즈.

추천 이유

• 가성비: 프리미엄 와인이 아니지만, 뛰어난 품질을 합리적인 가격에 제공.
• 다재다능함: 단독으로 마셔도 좋고, 다양한 음식과도 잘 어울림.
• 빈티지 2022: 2022년은 론 지역에서 비교적 온화하고 안정된 기후 덕분에 양질의 포도가 수확된 해로 평가받음.